Neive, piccolo comune di 3.500 abitanti, certificato come uno dei Borghi più belli d’Italia e meglio conservati del Piemonte, si trova sul confine nord delle Langhe, proprio a est di Barbaresco.
La conformazione del territorio è molto particolare; Il tipico colore che emerge da ogni spazio non coltivato è dovuto alla peculiare composizione del terreno.
Sono strati alterni di marne e sabbia, formatesi a seguito dell'innalzamento dei fondali marini e ovviamente questa conformazione a strati influisce molto sul vino che produce, tanto che il Nebbiolo vitigno ampiamente diffuso in tutte le Langhe, proprio in questa zona da un risultato diverso, più elegante e vivace.
Neive… un Borgo tutto da scoprire! 

Fiore all’occhiello della provincia piemontese di Cuneo, le Langhe sono situate ai piedi delle Alpi Liguri e si protraggono fino al confine con Roero, astigiano e Monferrato, e Alba né è la sua “capitale”, città che è stata riconosciuta nel 2017 dall’UNESCO come Città creativa per la Gastronomia.
Si trova in una conca pianeggiante sulla riva destra del fiume Tanaro, circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero, da cui nascono vini pregiati apprezzati in tutto il mondo, tartufi e produzioni agricole di altissima qualità.
Visitare Alba può prendere circa una giornata intera, ed è per questo che potrebbe essere l’ideale un bel tour in bicicletta con guida per conoscere il territorio attorno alla capitale delle Langhe, scoprendo i vigneti e i noccioleti che hanno reso famoso questo fantastico territorio.
Insomma… la città delle “Cento Torri” è il cuore pulsante di un territorio, le langhe, riconosciute e apprezzate in tutto il mondo, assolutamente da visitare in qualsiasi stagione.
 

Sotto le case di Canelli comune piemontese in provincia di Asti certificato nel 2014 insieme all'Asti spumante come patrimonio mondiale dell'umanità Unesco, si nasconde un'altra cittadina sotterranea fatta di chilometri di tunnel: si tratta delle cosiddette Cattedrali sotterranee, lunghissime cantine storiche scavate nel tufo che attraversano la città per oltre 20 km. Questi luoghi sono ideali per affinare i vini e gli spumanti canellesi dove assumono i loro aromi e sapori tipici. Le Cattedrali sotterranee di Canelli sono aperte al pubblico e possono essere visitate